Dr. Henning Müller studierte Engineering Physics an der Universität Oldenburg und arbeitete früh an der Schnittstelle von Wissenschaft und Wirtschaft im Innovations- und Technologietransfer. Nach Stationen u.a. bei NieKE (heute LI Food), einer Promotion am ISPA der Universität Vechta, dem Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) sowie leitenden Funktionen in Wirtschaftsförderung und Industrie ist er seit 2022 Senior Researcher am DFKI in Osnabrück. Dort prägte er maßgeblich das KI Reallabor Agrar (RLA) mit, eines der führenden Vorhaben zur Erforschung und Erprobung von KI, Data Science und Robotik in der Landwirtschaft. Seit Januar 2026 ist er als Projektmanager des Vorhabens an der Universität Osnabrück tätig.

Müller ist Vorsitzender des Agrotech Valley Forum e.V. (AVF), eines zentralen Innovations- und Forschungsnetzwerks für Agrarsystemtechnik in Nordwestdeutschland. Das Netzwerk verbindet Unternehmen, Start-ups, Forschungseinrichtungen und Anwender und treibt die Entwicklung sowie Anwendung neuer Technologien entlang der landwirtschaftlichen Wertschöpfungsketten voran. Ein Schwerpunkt liegt auf Digitalisierung, Automatisierung und nachhaltigen Produktionssystemen.

Gemeinsam mit seiner Frau bewirtschaftet er den Hof Fleming bei Löningen. Der Betrieb fungiert unter anderem als Praxislabor für neue Technologien und treibt Innovationen in KI, Robotik, Digitalisierung sowie nachhaltiger Landwirtschaft in Forschungs- und Entwicklungsvorhaben voran. Anwendungen werden dort unter realen Bedingungen getestet. Die Infrastruktur umfasst unter anderem ein 5G Campusnetz sowie eine leistungsfähige Datenanbindung. Darüber hinaus betreibt der Hof einen Stand-alone-Batteriegroßspeicher und engagiert sich in Projekten zur Elektrifizierung der Landwirtschaft.